Керамические ножи - скидочные предложения и акции

Проблемы с регистрацией? Напишите нам info@kupongid.ru

Современные керамические ножи сделаны из очень прочного материала – оксида циркония. Он занимает третье место по твердости после алмаза и корунда, и намного превосходит лучшие сорта стали.

Эти ножи не нуждаются в заточке. Ими можно резать годами и, благодаря особой твердости, не возникнет необходимость заточки таких ножей. Хотя, если нужно, то заточить ножи можно на специальной керамической точилке. Керамические ножи весят меньше стальных аналогов и на них не появляются царапины и сколы.

Материал, из которого сделаны ножи, не вступает в реакцию с нарезаемыми продуктами, поэтому и не оставляет никакого послевкусия. Достаточно часто такие ножи называют ножами здоровья – из-за экологичности используемого материала.

Иногда поступают жалобы на то, что ножи из керамики туповаты, но именно эта особенность заточки таких ножей позволяет резать ими настолько долго. Если сделать острый край, как у стального ножа, то существенно возрастает возможность появления сколов.

Если использовать ножи правильно, то прослужат они достаточно долго.